الخبرات

- الاشتراك في تدريس المقررات الدراسية للمرحلة الجامعية الأولى:

2- الإشتراك في تدريس مقررات مرحلة الدراسات العليا (ماجستير ودكتوراه):

2- المشاركة الفعالة في إعداد وتجهيز وتأليف المذكرات النظرية والعملية للمقررات التي يتم تدريسها بقسم الصناعات الغذائية بالكلية لمرحلتي البكالوريوس والدراسات العليا.

3- الأشراف على الأعمال الإنشائية وتطوير المعامل والأجهزة بالقسم. والإشراف على معمل الدراسات العليا.

4- الاشترك في لجان تجهيز وشراء وفحص وصيانة الأجهزة العلمية بالقسم والمعمل المركزي بالجامعة. ومسئول تحليلات الأغذية بوحدة الصناعات الغذائية والمعمل المركزي بالجامعة.

5- المشاركة الفعالة في إعداد اللائحة العلمية وتوصيف المقررات الدراسية لبرنامج مرحلة البكالوريوس  والدراسات العليا (ماجستير ودكتوراه) وفقاً لنظام الساعات المعتمدة وكذا إعداد اللائحة العلمية وتوصيف المقررات الدراسية لدبلوم الدراسات العليا وتحويل المقررات الدراسية إلى صورة رقمية مع تفعيلها بشكل منتظم.

6- الإشراف على وحدتي الصناعات الغذائية والمخبوزات ومندوب قسم الصناعات الغذائية لمعرض القاهرة الدولي للكتاب لاختيار الإصدارات الحديثة لكتب الصناعات الغذائية والميكروبيولوجي والكيمياء الحيوية والبيوتكنولوجي.

7- المشاركة في الرحلات العلمية لطلبة التخصص خلال السنة الدراسية وفي برنامج التدريب الصيفي.

8- عضو في اللجان المنبثقة من وحدة الجودة والاعتماد بالكلية (منسق القسم مع الوحدة).

9- تأليف كتاب كيمياء وفسيولوجيا الغذاء تحت رقم إيداع 21555/13 بتاريخ 19/11/2013م.