kfslogo أ.د/محسن عبد العزيز عبد الرحمن زمارة

• الكتب العلمية والمذكرات الدراسية

1)  كتاب ميكروبيولوجيا الألبان ومنتجاتها ، بالإشتراك مع أ.د./ مصطفى على راشد – كلية الزراعة –جامعة كفر الشيخ. مركز الفجر للخدمات العلمية- المنصورة.

2)  كتاب الأختبارات الميكروبيولوجية المعملية للألبان ومنتجاتها . مركز الفجر للخدمات العلمية- المنصورة.

3)   مذكرة إدارة وتنظيم معامل الألبان 

4)   مذكرة التشريعات اللبنية فى جمهورية مصر العربية .



جميع الحقوق محفوطة ©للوحدة المركزية للبوابة الالكترونية جامعة كفرالشيخ