كود المقرر | اسم المقرر | محاضرة | تمارين | معمل | ورشة/ مزرعة | مجموع | ساعات معتمدة | Course Name |
110401 | كيمياء حيوية | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Biochemistry |
110402 | مقدمة في علم وتكنولوجيا الغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Introduction to Food Science & Technology |
110403 | تغذية الإنسان | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 | 2 | Human Nutrition |
110404 | كيمياء الغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Chemistry |
110405 | تحليل الطعام | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Analysis |
110406 | ميكروبيولوجيا الغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Microbiology |
110407 | السلامة الحيوية للغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Safety Enhancement Program/Hazard Analysis Critical Control Point |
110408 | تكنولوجيا فحص الطعام | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Inspection Techniques |
110409 | الأمراض والسموم التي تنقل بواسطة الطعام | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food-Borne Diseases/Toxicology |
110410 | وقاية ونقاء الطعام | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Safety & Sanitation |
110411 | فيزياء عامة | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | General Physics |
110412 | هندسة الغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Engineering |
110413 | تكنولوجيا تعبئة وتغليف المنتجات البحرية | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Technology of Canning & Wrapping of |
110414 | تكنولوجيا تصنيع المنتجات البحرية | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 | 2 | Seafood Processing Technology |
110415 | تكنولوجيا تصنيع الأعلاف وتكوين العلائق | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Feed Manufacturing Technology |
110416 | التحليل الميكروبيولوجي للمياه ومياه الصرف | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Water and Wastewater Microbiological Analysis |
110417 | معالجة المياه ومياه الصرف | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Water and Wastewater Processing |
110418 | بيولوجيا وجزيئات الخلية | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 | 2 | Molecular and Cell Biology |
110419 | بيوتكنولوجيا الغذاء | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Food Biotechnology |
110420 | بيوتكنولوجيا البحار | 2 | 0 | 2 | 0 | 4 | 3 | Marine Biotechnology |
110421 | علم النانوتكنولوجي وتطبيقاته | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 | 2 | Nanotechnology and its applications |
110460 | بحث ومناقشات* | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 | 2 | Research and Seminar |
110470 | مشروع التخرج ** | - | 0 | 4 | 0 | 4 | 2 | Graduation Project |
110490 | تدريب ميداني 1 * | - | 0 | 0 | 9 | 9 | 3 | Field Training 1 |
110491 | تدريب ميداني 2 ** | - | 0 | 0 | 15 | 15 | 5 | Field Training 2 |
| | | | | | | | عدد المقررات بالقسم: 25 |