25/4/2024
نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث يترأس إحدى الجلسات العلمية للمؤتمر العلمي السابع لكلية الطب البيطري
استمراراً لانعقاد الجلسات العلمية لليوم الثالث على التوالي للمؤتمر العلمي السابع لكلية الطب البيطري والمنعقد بمدنية الغردقة، ترأس الدكتور اسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، جلسة صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الاغذية، بحضور الدكتور ابراهيم الهواري عميد كلية الثروة السمكية وعلوم المصايد السابق، والدكتور بسيوني هليل عميد كلية الطب البيطري بالجامعة ورئيس المؤتمر، والدكتور سمير الشاذلي وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب ومنسق المؤتمر، وبمشاركة نخبة من الأساتذة من مختلف الجامعات المصرية وعدد من الشركات المتخصصة في هذا المجال.
أكد الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس الجامعة، ان الهدف من المؤتمر هو تشجيع البحث العلمي التطبيقي في مجال الطب البيطري وحماية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، مثمناً دور الطب البيطري في الحفاظ على صحة ورفاهية الحيوانات من خلال تقديم الرعاية الطبية الوقائية، مما يؤدي الي زيادة الانتاج، وبالتالي فإن دعم وتطوير الطب البيطري امر حيوي لتحقيق التنمية الزراعية والاقتصادية المستدامة في مصر ضمن رؤية مصر 2030.
ومن جانبه أشار الدكتور إسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، إلى ان تشجيع البحث العلمي التطبيقي في مجال الطب البيطري يلعب دوراً حيوياً في حماية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية من الامراض الوافدة، ويسهم في التأكيد على سلامة وجودة الاغذية ذات الاصل الحيواني، وتتجلي أهمية البحث العلمي التطبيقي في مجال الطب البيطري في تحسين الاقتصاد القومي من خلال استخدام نتائجه لحل المشكلات المحلية، والمساهمة في التطور العلمي في مجال الطب البيطري خاصة في ظل الثورة الصناعية الرابعة.
هذا وقد تضمنت جلسة صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الاغذية، محاضرة عن "المردود الاقتصادي لسلامة الغذاء ومساهمته في تحقيق رؤية مصر2030"، حاضرها الدكتور مي تاج الدين استشاري سلامة الغذاء، وتناولت المحاضرة الاهتمام بسلامة الغذاء والتي تعد واحدة من اهم ركائز تحقيق رؤية مصر 2030، حيث تؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة وبشكل غير مباشر على الاحتباس الحراري، ومن الضروري في الوقت الحالي استخدام الذكاء الاصطناعي للمساعدة في تقليل حالات التسمم وتطوير الصناعات الغذائية والمساهمة في رفع الوعي المجتمعي.
كما تضمنت الجلسة محاضرة عن "مرض النيوكاسل في مصر: الوضع الوبائي والاثار الاقتصادية"، حاضرها الدكتور احمد البستاوي استاذ مساعد بقسم امراض الدواجن كلية الطب البيطري جامعة المنوفية، وتناولت المحاضرة التحكم السليم في مرض النيوكاسل وذلك باستخدام اللقاحات المناسبة وفي الوقت المناسب والذي يؤدي بدوره إلى انخفاض معدلات النفوق وزيادة إنتاجية الطيور مما يساهم في زيادة إنتاجية قطعان الدواجن والذي يتوافق مع الزيادة السكانية من أجل تحقيق رؤية مصر 2030
وعقب المحاضرة، تم مناقشة عدد من الابحاث العلمية في مجال صحة الحيوان ورعايته ومراقبة الاغذية تضمنت الطرق الحديثة للكشف على الطفيليات في لحوم الجمال في المجازر، استخدام بعض الإضافات إلى الغذاء والتي من شأنها تحسين جودته والحفاظ عليه من فساده، كما تضمن بعض الدراسات على تواجد وطرق الكشف عن تلوث بعض انواع الجبن ولحوم الدواجن بأنواع بكتيرية مختلفة
