يعنى القسم باعداد خريج طب أسنان ذو مستوى رفيع قادر على تقديم خدمة طبية متميزة على مستويات عالمية من حيث التشخيص وطرق العلاج المختلفة ولذلك يقوم القسم بتقديم مقرر أكاديمي وعملي متميز يغطى المجالات المختلفة في جراحة الفم والوجه والفكين ويشمل التخدير الموضعي وخلع الأسنان وتكيسات المنطقة الفموية بالإضافة الى الجراحات المهيئة للتركيبات وعدوى المنطقة الفموية وكسور منطقة الوجه والفكين. يشمل المنهج كذلك تأهيل الدارس للتعامل مع أمراض مفصل الفك وأورام المنطقة الفموية من حيث التشخيص والعلاج وإمكانية التحويل.