زيارة ميدانية إلى شركة لمار للصناعات الغذائية والألبان.

6/8/2026

في إطار حرص كلية الزراعة على تطوير العملية التعليمية وربطها بمتطلبات سوق العمل، وبرعاية الأستاذ الدكتور رشدي شوقي العدوي عميد الكلية، والأستاذ الدكتور أحمد مصطفى عبدالله وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب، والأستاذة الدكتورة سهام سويلم رئيس قسم الألبان، وتحت إشراف الأستاذ الدكتور نصر حنفي الأستاذ المتفرغ بالقسم، وم السيد جمال المدرس المساعد بالقسم، وم. السيد  خيري المعيد بالقسم؛ نظّم طلاب المستوى الثالث والرابع ببرنامج علوم الأغذية (تخصص الألبان) زيارة ميدانية إلى شركة لمار للصناعات الغذائية والألبان.

بدأت الزيارة بجولة داخل مزرعة الإنتاج الحيواني، حيث اطّلع الطلاب على نظم الرعاية والإدارة، وتعرّفوا على مراحل الحليب الآلي داخل المزرعة وكان معهم  خلال الجوله المهندس محمود ممتاز . ثم انتقلوا إلى المصنع لمتابعة خطوط الإنتاج المختلفة والتعرف على مراحل التصنيع.

وخلال الجولة، رافقهم المهندس أحمد رضوان، أخصائي أول التسويق والعلاقات العامة بالمصنع، حيث قدّم شرحًا وافيًا حول معايير الجودة والسلامة الغذائية المطبّقة داخل المصنع، خاصة في قسم الألبان.

وفي ختام الزيارة، تتقدّم إدارة الكلية وقسم الألبان بخالص الشكر والتقدير للسيد المهندس مدير المصنع وجميع العاملين بالمزرعة والمصنع، على حفاوة الاستقبال وكرم الضيافة، وإتاحة هذه الفرصة التعليمية المتميزة للطلاب